La sartén parrilla de hierro fundido Küchenprofi tiene un borde alto de 5,5. En esta sartén de la serie Provence de 26 x 26 cm la comida se hace en su propio jugo con poca grasa.
El hierro fundido permite una distribución óptima del calor y asegura que se distribuya uniformemente sobre la base y el borde para pasar a los alimentos. La sartén de la serie Provence de Küchenprofi ahorra energía y, con su base plana, es ideal para vitrocerámica, inducción, halógena, eléctrica y de gas.
La sartén parilla de la serie Provence trae un pedazo de la tradición culinaria francesa a tu cocina. Sabrosos guisos y potajes, platos de pescado aromáticos, así como platos tradicionales y platos mediterráneos se pueden conjurar con el menaje de hierro fundido provenzal.
Lo que era «imprescindible» para nuestra abuela – la sartén de hierro fundido – vuelve a ser una pieza de menaje importante en las cocinas modernas de hoy. Las propiedades del material ofrecen una serie de ventajas:
- El hierro fundido asegura que el calor se distribuya uniformemente sobre la base y el borde para distribuir a los alimentos.
- Las modernas ollas y sartenes de hierro fundido de Küchenprofi están equipados con una base lisa, lo que facilita el uso del utillaje en la placa vitrocerámica.
- Además de cocinas de vitrocerámica, halógenas, eléctricas y de gas, el hierro fundido también se puede utilizar para cocinas de inducción.
- Por supuesto, también puedes usar las sartenes parrilla en el horno
El esmaltado de la sartén parrilla de hierro fundido protege contra la oxidación y hace que el suelo sea apto para todas las placas de vitrocerámica. El esmalte apto para alimentos hace que sea fácil de limpiar a mano, y si algo se pega, puedes hervir brevemente un poco de agua con 2-3 cucharaditas de sa y la olla o sartén estará en las mejores condiciones sin esfuerzo.
Cuando compras una olla o sartén de hierro fundido de Küchenprofi, siempre adquieres un artículo único. Cada pieza se funde en su propio molde de arena, que se destruye después de la colada. Por tanto, ninguna parte es idéntica a la otra.
¡Importante! Cuando se utiliza la sartén parrilla Küchenprofi en una placa de inducción, hay que calentar la sartén gradualmente hasta llegar la temperatura deseada. El calentamiento y el sobrecalentamiento rápidos pueden provocar daños permanentes en el producto.
Características sartén parrilla de hierro fundido Küchenprofi
- Marca: Küchenprofi
- Modelo: Sartén Parrilla Serie Provence
- Hierro fundido
- Base esmaltada,
- Tamaño de la sartén 26 x 26, Longitud con mango 43 cm
- Altura: 5,5 cm.
- Peso: 3,065 kg
- Para todos los tipos de cocina
- Práctica boquilla para verter el exceso de líquido
- Disponible en rojo
Opiniones de usuarios
El 88 % de los más de 42 usuarios valora la sartén parrilla de hierro fundido Küchenprofi positivamente
Siempre recomendamos agregar un poco de aceite antes de usar. El tiempo de precalentamiento del hierro fundido es un poco más largo, pero el calor almacenado se mantiene de manera óptima con la menor entrada de calor y se transfiere a toda la sartén, es decir, al fondo y las paredes. Una vez que se haya alcanzado el calor requerido, puedes reducir el suministro de calor. Esto te ahorrará energía y verás que todos tus platos ganan en sabor y aroma debido a la distribución uniforme del calor durante el tiempo de cocción.
