Hacha de Cocina China WMF Spitzenklasse Plus

El Cuchillo hacha de cocina china WMF Spitzenklasse Plus de WMF con su hoja afilada, fina y de 18,5 cm de largo es ideal para picar carne, huesos y tendones sin esfuerzo.

Este cuchillo hacha china (1895506032) convence por su perfecto equilibrio en la mano y su hoja forjada a mano de acero especial resistente a la corrosión y a los ácidos, refinada con el exclusivo WMF Performance Cut. Es un proceso que implica un tratamiento térmico optimizado con láser de última generación. Se emplea esta tecnología de precisión robótica para lograr ángulos de afilado inigualables y un afilado excepcional y duradero combinados.

En la colección desde hace tres décadas y, por tanto, un auténtico clásico de la serie Spitzenklasse Plus, WMF ha marcado pautas en innumerables cocinas de todo el mundo. Fabricado en su propia forja de cuchillas en Alemania, mejorado repetidamente en detalle a lo largo del tiempo.

A destacar del cuchillo hacha de cocina china WMF

1 cuchillo hacha china (longitud total 31 cm, longitud de la hoja 18,5 cm) – Número de artículo: 1895506032
Material: Hoja forjada de acero inoxidable especial, resistente a los ácidos. Nitidez duradera gracias a la hoja templada. Mango perfectamente remachado de plástico de alta calidad
Performance Cut: la hoja se trata térmicamente en un horno especial. El proceso de endurecimiento y un rectificado robotizado controlado por láser garantizan un ángulo de rectificado óptimo. El cuchillo se mantiene afilado por más tiempo.
MADE IN GERMANY: fabricado en la propia forja de cuchillos WMF. Mango de forma ergonómica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango.
El cuchillo robusto es adecuado para cortar y picar carne, hierbas y verduras, por ejemplo, para platos de Asia oriental. Gracias a su forma de hacha, también se puede utilizar para picar trozos de carne más grandes.