El cuchillo para pan WMF Grand Gourmet tiene una fuerte hoja larga con el filo dentado. Corta la costra de pan más dura y los deja en rebanadas limpias. Además puede cortar frutas suaves o croissants sin aplastarlas.
Los cortes con el cuchillo de pan WMF Performance Cut salen completamente rectos, la hoja se desliza en el género y no resbala. La hoja de sierra de este cuchillo no hay que afilar. Un cuchillo de pan debe estar en todos los equipos básicos de la cocina.
La colección WMF Grand Gourmet une el diseño más elegante con la mayor funcionalidad. Las hojas de acero especial están forjadas en su totalidad con el martillo de forja. Los mangos de Cromargan están fabricados de una sola pieza garantizandose así una óptima limpieza. La fabricación de los cuchillos Performance Cut combinan las ventajas de un forjado tradicional con la tecnología más novedosa de precisión. El resultado son hojas de cuchillos de altísima calidad.
El bloque de cuchillos del video tenemos aquí
Ventajas:
- Hoja de acero forjado Cromargan 18/10 mate – estable y resistente
- Tecnología Performance Cut: Un acero especialmente duro con un ángulo de afilado muy agudo, de modo que el cuchillo duplica los requisitos de la norma DIN EN 8442-5
- Virola forjada para un buen equilibrio y balance perfecto
- Asa ergonómica de Cromargan®, absolutamente higiénico
Premios:
- Busse Longlife Design Award (Busse Diseño Ulm GmbH)
- Premio de Couverts Maison & Objet de París
- Nombramiento Compasso d’Oro
- red dot Award, Design Plus, Premio Internacional de Diseño
Características Cuchillo para pan WMF Gran Gourmet
- Marca: WMF
- Modelo: WMF 18.8950.6032
- Colección: Grand Gourmet
- Largo hoja: 19 cm
- Largo total: 32 cm
- Limpieza: Lavar a mano
- Made in Germany
cocinacon –
Opiniones de clientes de Amazon. Más de 1.053 calificaciones le dan una nota media de 4,8 de 5 estrellas