Wok WMF Profi Resist: Apto para inducción

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El Wok WMF Profi Resist Wok es la primera sartén antiadherente para toda la vida. Apto para todo tipo de cocinas. Antiadherente libre de PFOA

Descripción

El Wok WMF Profi Resist Wok es la primera sartén antiadherente para toda la vida. Gracias a la estructura de acero inoxidable elevada, el revestimiento antiadherente está protegido. Esto hace que la superficie de fritura sea resistente a los arañazos, duradera y de por vida. De este modo, Profi Resist cumple las condiciones ideales para un jugoso bistec así como para todo lo que se cocine a altas temperaturas.

Es una sartén alta y esférica que hace a la vez de olla, vaporera y freidora. El wok es uno de los utensilios de cocina más importantes de Asia. También a tí te encantára el wok: no solo puedes hacer verdaderos platos asiáticos, también podrás cocinar al vapor, cocer, saltrar y freir todo tipo de verduras, carnes y pescado.

El método de cocción más conocido es, por supuesto, el salteado o el tal llamado Stir-Fry, cuando los ingredientes se sellan con agitación corta. En su forma profunda y bulbosa, el calor se distribuye de manera uniforme e eficientemente y a través de la tapa de metal se pueden escapar los humos. El borde cóncavo del wok WMF está diseñado para facilitar el salteado de los ingredientes.

Tradicionalmente, hay dos asas opuestas en cada lado del wok, en este Wok se encuentra un mango y un asa ergonómico de acero inoxidable para la manipulación segura.

WMF combina en el wok Profi Resist las mejores características de una sartén de acero inoxidable con las de un modelo no adherente: con un núcleo de aluminio, interior de acero inoxidable y el exterior de acero al cromo extremadamente resistente.

Características del Wok WMF Profi Resist

  • Material multicapa: Cromargan acero inoxidable, núcleo de aluminio, exterior cromo acero
  • Revestimiento: Antiadherente Libre de PFOA
  • Tipo de cocina: Para todo tipo de cocinas
  • Terminación: Cromado
  • Apto paraLavavajillas
  • Peso: 2,16 kg

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