Piedra para hornear pizza de la marca Santos de Cordierita para tener una pizza como en Italia hecha en tu horno o tu parilla. Gracias a la piedra de pizza redonda de Santos, tus pizzas quedarán perfectas. Puedes usarla en tu barbacoa y el horno. Además, no solo sirve para hacer pizzas.
Material y acabado: Piedra de Cordierita
La parte inferior de las piedras normalmente está expuesta directamente al calor, mientras que la superior alcanza temperaturas más bajas. Esto hace que la piedra se puede romper. Por ello, la piedra para hornear pizza de Santos está fabricado con un material de alta calidad y resistente al calor. La piedra Santos está fabricada con cordierita, un mineral que es ideal para usarlo en barbacoas. Las propiedades de este material son ideales para barbacoas de gas. La cordierita es muy resistente al calor y mantiene temperaturas elevadas; Dos propiedades básicas para alargar la vida útil de esta piedra para pizzas.
Ideal para hacer pizzas en cocinas de gas
Porque está especialmente diseñada para usar en barbacoas de gas. A diferencia del horno, en las barbacoas de gas el calor no se distribuye uniformemente y se puede cocinar a temperaturas más altas (200°C – 400°C). Una piedra para hornear pizzas debe tener ciertas características. El principal reto es soportar la diferencia de temperatura entre la parte superior y la inferior de la piedra.
Piedra de la marca Santos – muy fácil de usar
Antes de utilizar la piedra para pizza por primera vez limpia la piedra con un palo húmedo y lava y séquala con un paño o toalla.
