Este set para hornear pizza consta de una piedra para hornear PIZZA de cordierita, pala de pizza, kit de prueba de harina de pizza e instrucciones. Adecuada para hornos, parillas de carbón y barbacoas de gas. Bordes y esquinas redondeados.
Con el set para hornear pizza y pan conviertes tu horno en una pizzería de horno de piedra. Pizzas y pan horneados sobre piedra ganan en sabor y se igualan o mejoran perfectamente con las de los servicios de pizza a domicilio.
El set para hornear Pizza Vesuvo V38303 incluye todo lo que necesitas para hornear pan y pizza en piedra.
- Piedra para pizza hecha de cordierita segura para alimentos (38x30cm)
- Pala de pizza hecho de madera contrachapada de abedul
- Harina de pizza original de la escuela de pizza
- Instrucciones con recetas
Las piedras de pizza de Cordierita son excelentes para el almacenamiento de calor y superiores a piedras de arcilla refractaria de chamota en términos de almacenamiento de temperatura y durabilidad.
Una vez calentados, liberan la temperatura de forma pareja a la pizza y al pan durante un tiempo prolongado y absorben el exceso de humedad. El resultado son bases de pizza y deliciosos panes crujientes. El set de piedra para hornear pizza también incluye un paquete de prueba de harina de pizza italiana, para hacer masas de pizza o baguette particularmente elásticas y delgadas.
Características del Set para hornear Pizza
- Adecuado para cocer pan y pizza en casi todos los hornos de cocción caseros.
- Contiene piedra de cordierita, pala de pizza, kit de prueba de harina de pizza e instrucciones
- Adecuado para hornos, parillas de carbón y barbacoas de gas
- Bordes redondeados y esquinas
- Para pizza, tarta flambeada, pan y panecillos
- Dimensiones 38 x 30 x 1.5 cm (sin embalaje)
