¿Estás buscando una pinza multiusos para tu cocina? Las pinzas de cocina son herramientas versátiles que se utilizan en la cocina para sujetar, dar la vuelta y mover alimentos sin dañarlos ni quemarse. Existen muchos tipos de estas tenazas que se pueden utilizar para diferentes propósitos.
Un buen par de pinzas de cocina es una herramienta extremadamente útil que puede usarse para una variedad de propósitos: puedes usarlas para sacar los alimentos del agua hirviendo, voltear los ingredientes en la sartén o puedes usarla para preparar y emplatar la comida. Si prefieres unas pinzas multiusos universales o unas tenacillas de cocina especiales, depende totalmente de tus propias preferencias.
Aprovecha las muchas ventajas de las pinzas de cocina
Aquí también te explicamos qué tipos existen, en qué se diferencian y para qué se pueden utilizar
Conoce las 12 mejores pinzas de cocina
1. WMF BBQ Pinzas para Servir
Desde tiernas carnes y pescados hasta verduras cocidas en su punto: con las pinzas para servir de WMF podrás agarrarlo todo con seguridad. Fabricados con el duradero Cromargan®: acero inoxidable 18/10 y plástico de alta calidad, los extremos de plástico especialmente desarrollados son resistentes al calor hasta 260 °C.
Esto hace que estas pinzas de cocina sean ideales para usar en parrillas eléctricas, pero también en sartenes antiadherentes para no dañar el revestimiento.
2. Fackelmann Statement – Pinzas de cocina de silicona
Con las pinzas de la serie «Statement» de Fackelmann es fácil dar la vuelta, coger o servir tus delicias de la sartén, la olla y la parrilla. Gracias al mango ergonómico con estructura panal, esta pinza de silicona y metal son muy cómodas de sostener. El material es insípido, resistente a los ácidos de frutas, al calor hasta +230 °C y adecuado para ollas y sartenes revestidas.
La práctica función de elevación protege las superficies de trabajo de la suciedad innecesaria al dejarlas y, como guinda del pastel, las pinzas de cocina Fackelmann se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas.
3. BRA Efficient – Pinza de Cocina
Las pinzas de la colección Efficient de BRA son ideales para utilizarse en cualquier tipo de ollas, cacerolas o sartenes. Están hechas de nylon y silicona de alta calidad que las protege y mantiene libres de arañazos. Como todos los utensilios de la colección Efficient, cuentan con un mango de acero inoxidable 18/10, que es muy higiénico y resistente al desgaste.
Las pinzas BRA Efficient son perfectas para voltear carne, verduras o pescado sin dañar ni la sartén ni el alimento. En conclusión, las pinzas Efficient son prácticas, duraderas y versátiles.
4. Arcos – Pinzas para Pescado «gadgets profesionales»
La pinza de pescado de 110 mm de Arcos facilita la extracción de casi todas las espinas al preparar filetes u otras variantes de pescado. Esta herramienta permite manipular los trozos de pescado con eficiencia. Fabricada con materiales de alta calidad, refleja la tradición de excelencia de Arcos, reconocidos por su fabricación de utensilios de cocina para el uso tanto doméstico como profesional.
Es robusta y duradera, garantizando una extensa vida útil con máxima eficiencia.
5. Pinzas de Cocina y Barbacoa Walfos
Las puntas de las pinzas de cocina Walfos están fabricadas con silicona de grado alimenticio y libre de BPA, lo que las hace seguras y resistentes al calor hasta 240 °C, además de ser inoxidables. Con sus puntas de silicona antiadherente, estas pinzas no solo protegen tus utensilios de cocina de rayaduras, sino que también son fáciles de limpiar y pueden ir al lavavajillas. Su diseño ligero facilita el manejo, permitiendo sujetar con facilidad desde un filete grueso hasta una ensalada.
Son sencillas de limpiar y de usar. Al no tener piezas desmontables, evitan la acumulación de bacterias, lo cual es beneficioso para la salud. Existe una variedad de modelos y tamaños a elegir.
6. GEFU – Pinzas de cocina en madera de Haya extra larga para parrilla y cocina
Las pinzas para parrilla y cocina de GEFU, extra-largas, garantizan que puedas voltear el filete con seguridad. Con una longitud aproximada de 48 cm, son perfectas para manejar los alimentos sobre las brasas o la llama. Su práctico lazo permite colgarlas fácilmente en la parrilla, asegurando que siempre estén al alcance.
Su borde dentado proporciona un agarre seguro y, al ser de madera, no dañarán tus sartenes antiadherentes.
7. Chef Pomodoro – Pinzas para bandeja horno, barbacoa, freidora etc…
Estas prácticas tenazas de cocina, fabricado en aluminio fundido de gran durabilidad, permiten manipular platos calientes de manera segura y eficaz, evitando accidentes como quemaduras o escaldaduras en los dedos.
Son ideales tanto para sostener una bandeja de pizza como para levantar una olla de camping. Estas pinzas multiusos de Chef Pomodoro son perfectas para tenerlas a mano en todo momento; representan una solución integral para la cocina, el horno o la barbacoa.
8. Rösle 12986 – Pinza con punta fina y redonda
Rösle presenta unas pinzas de cocina de acero inoxidable con punta de silicona. Sirven tanto para cocinar, servir o dar la vuelta a los alimentos en una sartén. Las pinzas Rösle también son aptas para preparar crustáceos y mariscos. La punta de silicona protege superficies sensibles como, por ejemplo, sartenes con revestimiento antiadherente. Son resistentes a temperaturas de hasta 220 °C.
Fabricado con materiales de alta calidad, las pinzas son higiénicos, inodoros e insípidos y fáciles de limpiar, simplemente limpiar en el lavavajillas.
9. Fackelmann – Pinzas de madera multifuncionales «Fair»
Las pinzas sostenibles 2 en 1 de Fackelmann son el ayudante ideal para dar la vuelta y agarrar con seguridad todo tipo de alimentos fritos. Esta herramienta multifuncional está fabricada con madera de haya respetuosa con el medio ambiente con certificación FSC™ y convence por su sostenibilidad y funcionalidad. El diseño propio de Fackelmann con un motivo de rombos grabado convence tanto desde el punto de vista visual como funcional.
Las pinzas constan de 2 piezas acoplables. Colgadas juntas como pinzas para parrilla o individualmente como espátula, podrás voltear pescado, verduras, carne o postres en un instante. La madera de haya de alta calidad protege el revestimiento de sartenes y ollas y aumenta así su vida útil
10. WMF Bistro – Pinzas para Pasta
Las pinzas para pasta de WMF son un complemento elegante, duradero y de alta calidad para cualquier cocina. La construcción sofisticada es perfecta para servir o emplatar pasta perfectamente, especialmente tipos largos de pasta como espagueti o linguini.
Fabricadas con Cromargan®, robusto y resistente: acero inoxidable 18/10 con la alta calidad habitual de WMF, estas prácticas pinzas para pasta son aptas para lavavajillas, fáciles de limpiar y resistentes a los ácidos alimentarios, para una longevidad convincente y una estética elegante que impresionan.
11. OXO Good Grips – Minipinzas de cocina de acero inoxidable, ideales para servir desde botes, tarros y latas.
El compacto tamaño de este accesorio de cocina hace más fácil extraer los alimentos que se encuentran en botes o tarros más pequeños; dispone de una posición de cierre, lo que facilita la sujeción de los alimentos. Eu mango de las minipinzas está diseñado para proporcionarte, sin ningún esfuerzo, una sujeción y agarre más cómodo
Las minipinzas de OXO son de acero inoxidable, totalmente pulido y resistente; además, es apto para lavavajillas. Utilízalas para servir alimentos, para darle la vuelta a la carne y para extraer comida de los tarros, todo en función de tus necesidades diarias.
12. Weber – Pinzas Precisión para BBQ y dentro de casa
Manipular los alimentos en la barbacoa, pero también en la sartén, es fácil con las pinzas para barbacoa de precisión Weber. La construcción duradera de acero inoxidable y el mango suave al tacto ofrecen un control completo con un agarre cómodo. El diseño de borde frontal plano le permite deslizarse fácilmente debajo de los alimentos mientras levanta y voltea alimentos frágiles como verduras y pescado, mientras que el mango de precisión facilita el movimiento de una parrilla de costillas pesadas.
El mecanismo de bloqueo de manos libres cierra las pinzas para un uso rápido y fácil y un almacenamiento compacto.
¿De qué materiales son las mejores pinzas de cocina?
Ya sea que las pinzas de cocina sean de metal o de plástico, cada material tiene sus ventajas, pero también sus desventajas. Aquí obtienes una pequeña descripción general:
- El acero inoxidable es duradero, inoxidable y fácil de limpiar. Soporta altas temperaturas. Sin embargo, las pinzas de acero inoxidable que no estén recubiertas de goma no son adecuadas para sartenes revestidas.
- El aluminio es ligero y económico. Lo malo es que puede rayarse y deformarse fácilmente a altas temperaturas. También se recomienda precaución al utilizar este material en la sartén.
- El plástico no es necesariamente el material más duradero, pero es liviano, económico y no daña las ollas y sartenes recubiertas. Aquí es importante consultar la información del fabricante sobre la resistencia al calor. No todas las pinzas de plástico soportan altas temperaturas.
- La silicona es resistente al calor, fácil de limpiar y apta para lavavajillas. No es tan duradero como el acero inoxidable, pero es especialmente adecuado para cacerolas delicadas.
- La madera es un auténtico clásico porque es un material natural, sostenible y no tóxico. Sin embargo, este tipo de pinzas se desgastan con el tiempo y, por lo general, no son aptas para lavavajillas.
En resumen, las mejores pinzas de cocina suelen ser una combinación de distintos materiales. Para una opción versátil, se recomiendan pinzas con mangos de acero inoxidable y puntas de silicona resistente al calor, proporcionando así un equipo adecuado para una variedad de tareas de cocción y asado.
Tipos de pinzas para cocina
Las pinzas de cocina son ayudantes versátiles en la cocina y facilitan coger y servir la comida. A continuación te mostramos algunos tipos de pinzas de cocina:
- Pinzas para parrilla: Estas pinzas son ideales para voltear carnes, verduras y otros alimentos asados en la parrilla. Están fabricadas de silicona resistente al calor o de acero inoxidable. Se pueden identificar visualmente por sus extremos ligeramente curvados, que facilitan la manipulación.
- Las pinzas para pasta o espagueti cuentan con puntas especiales en sus extremos, ideales para sujetar los espaguetis de manera eficiente. Son útiles no solo para la pasta, sino también para otros alimentos como los espárragos.
- Pinzas universales: cuentan con dos hojas en su extremo. Poseen una abertura integrada en la pala que permite drenar líquidos. Son útiles para servir pasta, ensaladas, carne o verduras, permitiendo colocar los alimentos en el plato de manera precisa.
- Pinzas para repostería: Las pinzas de cocina, que son más pequeñas y manejables, resultan ideales para la repostería. Es importante que cuenten con puntas pequeñas al final de las pinzas.
- Pinzas para ensalada: Estas pinzas especiales permiten tomar la ensalada del bol y servirla en el plato de manera limpia. También son capaces de agarrar hojas aceitosas o tomates y pepinos más suaves sin dañarlos.
- Pinzas profesionales para emplatar: Cuentan con unos extremos puntiagudas y son adecuados para manejar alimentos pequeños y delicados como caviar, granos de maíz, piñones u arándanos.
- Pinzas para pescado para retirar las espinas de forma rápida y sencilla
- Pinzas para espárragos, pepinillos y caracoles: Estas pinzas son específicas para manipular estos alimentos de manera elegante y funcional.
- Pinzas para romper patas de crustáceos: Estas tenazas se utilizan para romper las patas de los bogavantes y otros crustáceos a fin de extraer la carne
Según el uso que se les vaya a dar y tus preferencias personales, puedes elegir las pinzas de cocina más adecuadas.
¿A qué debes prestar atención al comprar pinzas de cocina?
Al comprar pinzas de cocina, es importante que la punta esté curvada y equipada con ranuras o dientes para un agarre seguro, evitando que la comida se deslice fácilmente. Las pinzas de silicona son ideales ya que no conducen el calor, permitiendo su uso sin guantes. Además, independientemente del material, las pinzas deben medir unos 30 cm de longitud para mantener las manos alejadas de posibles salpicaduras de aceite.
Aquí tenemos más cosas útiles para la cocina