Rodillo de amasar profesional Isenberg, el Rollholz

El rodillo de amasar ISENBERG® PROFI ROLLHOLZ es probablemente la mejor madera rodante del mundo y para toda la vida.

A este rodillo de amasar profesional lo pueden llamar rodillo de cocina, uslero, rodillo de masa, palo de amasar. Los amantes de este utensilio indispensable en la cocina simplemente lo llaman «el isenberg». Nosotros lo llamamos «Rollholz» – madera rodante. Sin embargo, no importa el nombre que le des – ¡te encantará!

El rodillo de cocina isenberg impresiona por su calidad, longevidad y facilidad de manejo. Está hecho a mano con mucho amor de una sola pieza de haya europea (de cultivo sostenible, con certificado de seguridad alimentaria). No tiene juntas que puedan contaminar los alimentos.

Los rodamientos de bolas especialmente desarrollados por el fabricante alemán están provistos de un lubricante de grado alimenticio. Esto asegura el manejo con una suavidad especial y un funcionamiento delicado y blando. Su peso de casi dos kilogramos y diámetro de 9 centímetros hacen que el trabajo sea mucho más fácil, ya que solo se requiere un mínimo esfuerzo para extender las masas.

A diferencia de muchos productos más baratos, no tiene bordes afilados ni tuercas cortantes. Con el cuidado adecuado, disfrutarás durante décadas con el Rollholz de isenberg.

Instrucciones de mantenimiento. isenberg® – Calidad desde 1750

Guarda tu rodillo en un lugar seco y si quieres límpialo pasale un trapito húmedo.
No lo sumerja bajo el agua ya que esto dañará los rodamientos de bolas de alta calidad y no lo metas en el lavavajillas.
El rodillo debe engrasarse ocasionalmente con aceite vegetal, utilizando un paño suave sin pelusas o una brocha. Retira el aceite sin penetrar.
No desmontes el isenberg. Se requieren herramientas especiales.

Un consejo de nosotros, amantes de la madera

Si calientas el aceite a aproximadamente 80 ° antes de aplicarlo, penetrará mucho más profundo en las fibras de la madera, por lo que es un buen cuidado básico. Recomendamos hacer esto cada 8-10 semanas en el uso profesional. Debería ser suficiente una o dos veces al año en la cocina de la casa.

Atención: ¡Ten mucho cuidado aquí, el aceite caliente puede causar quemaduras dolorosas!
Usa un termómetro para verificar la temperatura.

Inspección y Revisión

Si después de años de uso es necesario volver a engrasar o reemplazar el rodamiento de bolas, puedes enviar tu ROLLHOLZ para su inspección. Por un precio razonable, en la fábrica isenberg reemplazan todas las piezas de desgaste de tu rodillo y lo revisan.