Princess Wake Up (La Panettería)

La Panificadora Princess Wake Up es automática y mezcla y amasa la masa, lista para hornear el pan manteniendo el pan caliente a través de la función de mantenimiento del calor. Hace las tareas de la elaboración de pan – mezclar, amasar y hornear automáticamente a través de 15 programas y recipiente de horneo para 900 gramos de mezcla para pan.

Entre los 15 programas preestablecidas puedes elegir el color de la corteza o el grado del cocido de claro, medio a oscuro. Puedes observar el proceso a través de una ventana de visualización y cambiar todo en la amplia pantalla LCD.

El programa GLUTEN FREE: La masa sin gluten es normalmente más húmeda que la masa normal y no se debe mezclar ni amasar en exceso y debe fermentar sólo una vez. Además requiere un tiempo de horneado más largo que la masa normal.

Programa YOGURT: Es un programa de fermentación, sin amasado ni horneado. Tiempos disponibles: 6 horas ú 8 horas.

Retardo del proceso de horneado

El aparato tiene una función de retardo de puesta en marcha (máx. 13 horas) con la cual es posible programar la hora de inicio del proceso de horneado. Esto es muy cómodo si quieres despertarte con el pan hecho o si pasas todo el día en la calle y quieres pan recién hecho a la noche cuando llegues a casa.

Entre las características a destacar se encuentra un temporizador, una señal de aviso para añadir los ingredientes y un dispositivo de reserva de 10 minutos en caso de un corte de suministro eléctrico

Limplieza: Está provista de una capa antiadherente por lo que se limpia con facilidad. Se suministra con cuchara y vaso dosificadores.