Etiqueta: Ollas y Sartenes

Römertopf – El arte de guisar en la olla de barro romana

¿Que es El Römertopf ? El Romertopf o Roemertopf – la olla romana – es un recipiente de cerámica con tapa que se usa para cocer alimentos en el horno. Historia del Romertopf – la olla romana Cómo preparar los alimentos en barro para mantener los propios jugos …

Ollas a presión – ¿que tamaño comprar?

A la hora de comprar ollas a presión (olla exprés) surge la duda sobre que tamaño es adecuado para satisfacer nuestros propios planes de cocinar. El hecho de que el tamaño viene expresado en litros, a veces no nos ayuda mucho. En el mercado hay una oferta enorme y …

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