Etiqueta: Cocina Sana

Piedras para hornear Pizza – Sabor de Pizzeria auténtico

Mediante una piedra para pizza transformas un horno doméstico normal en un horno de piedra o de leña de pizzería. Y tus pizzas tendrán el mismo éxito o más desde ahora. Parte inferior crujiente, cobertura jugosa y un toque de sabor a humo: así es como la pizza sabe …

Regalos de Navidad y de Reyes ¿Quién necesita qué?

Los mejores regalos de Navidad acompañan al destinatario durante todo el año, si no más. Los regalos que realmente gustan y traen alegría son adaptados a las necesidades del obsequiado. Si antes de comprar un regalo te sueles preguntar “¿Qué es lo que le regalo a quién?” mucho …

Römertopf – El arte de guisar en la olla de barro romana

¿Que es El Römertopf ? El Romertopf o Roemertopf – la olla romana – es un recipiente de cerámica con tapa que se usa para cocer alimentos en el horno. Historia del Romertopf – la olla romana Cómo preparar los alimentos en barro para mantener los propios jugos …

Ollas a presión – ¿que tamaño comprar?

A la hora de comprar ollas a presión (olla exprés) surge la duda sobre que tamaño es adecuado para satisfacer nuestros propios planes de cocinar. El hecho de que el tamaño viene expresado en litros, a veces no nos ayuda mucho. En el mercado hay una oferta enorme y …

Guía para comprar el mejor Wok y cómo cocinar con el

El Wok – La pieza de menaje en la cocina asiática más importante Ya sea saltear, asar, freír, cocer al vapor, estofar u ahumar – con el wok prácticamene casi cualquier método de cocinar es posible, lo que hace la profunda sartén una verdadera todo terreno. El wok …

Envasadoras al vacío – conservación y provisión de alimentos

Chefs estrella y los mejors restauradores confian en las envasadoras al vacío desde hace mucho y las consideran como prácticos ayudantes de cocina obligados para mantener los alimentos frescos por más tiempo sin más aditivos ni conservantes. Comida envasada al vacio puede pasar por el proceso de cocción …

Smoothie Maker: Batidora pequeña para Smoothies verdes y frutales

Las Smoothie Maker son batidoras de vaso individuales pequeñas, compactas y prácticas. Se preparan batidos de frutas en nada de tiempo y se pueden transportar en el mismo tazón extraíble. Este, de hecho, se puede cerrar con tapa y se utiliza como un vaso de beber. Además de …

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