Cocción y Cocina Sous-Vide

Equipamiento para la cocina sous-vide: Envasadoras a vacío, Bolsas, ollas de cocción lenta, libros de recetas. El Sous-Vide es método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos de tiempo a temperaturas relativamente bajas.

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